
|
|
Sirsak (Anona muricata Linn) Tanaman ini dari daerah tropis Amerika, yaitu sekitar Peru, Meksiko, dan Argentina. Memiliki bentuk, warna buah hijau yang unik dan ada beberapa duri yang lembut, pohon sirsak bisa mencapai ketinggian 9 meter. Sirsak menawarkan berbagai konten positif bagi kesehatan manusia, mulai dari buah-buahan, daun, dan bahkan pohon. Daun sirsak ternyata mengandung banyak manfaat untuk kesehatan serta untuk menjaga kondisi tubuh. Pada tanaman sirsak terdapat beberapa senyawa yang sangat bermanfaat antara lain senyawa acetogenins, annocatacin, annocatalin, annohexocin, annonacin, annomuricin, anomurine, anonol, caclourine, asam gentisic, gigantetronin, asam linoleat, muricapentocin. Senyawa ini banyak bermanfaat untuk menyembuhkan penyakit dan meningkatkan imunitas. Fakta Gizi Sirsak Buah sirsak kaya akan serat dan vitamin. Kandungan serat makanan dalam sirsak mencapai 3,3 g per 100 g daging buah. Konsumsi 100 g daging buah sirsak dapat memenuhi 13 persen kebutuhan serat harian. Vitamin yang paling dominan pada buah sirsak adalah vitamin C, yaitu sekitar 20 mg per 100 gram daging buah. Kebutuhan vitamin C per orang per hari (yaitu 60 mg) dapat dipenuhi hanya dengan mengonsumsi 300 gram daging buah sirsak. Serat sangat baik untuk membantu pencernaan dan detoksifikasi, sedangkan vitamin C merupakan antioksidan yang sangat baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memperlambat proses penuaan (awet muda). Buah sirsak mengandung sangat sedikit lemak (0,3 g/100 g), sehingga sangat baik untuk kesehatan. Sirsak juga mengandung fosfor dan kalsium, masing-masing 27 dan 14 mg per 100 g. Kedua mineral tersebut penting untuk pembentukan massa tulang yang memungkinkan Anda untuk membangun tulang yang kuat dan mencegah osteoporosis. Keunggulan sirsak terletak pada kandungan sodium (natrium) yang rendah (14 mg per 100 g), tetapi tinggi potasium (kalium), yaitu 278 mg per 100 g. Perbandingan kalium dan natrium yang tinggi sangat baik untuk mencegah hipertensi. Manfaat Daun Sirsak
|
|
Artikel & Produk Terbaru Mahkotadewa.Net |